Konditor
En person som kan titulera sig som
konditor är vanligtvis en konditorutbildad person. Som konditor arbetar man med att baka olika saker, t.ex. bakelser, bullar, tårtor, kakor och kransar. Förr i tiden kallade man ofta någon som arbetade som konditor för sockerbagare. Bagare och konditor har större delen av sin utbildning gemensam och det är inte helt ovanligt att se en utbildad konditor arbeta som bagare.
Som konditor arbetar man ofta på ett s.k.
konditori där man både bakar sina olika verk och i de flesta fall finns det också någon form av servering här. Det är också vanligt att man som konditor äger sitt egna konditori.
Arbeta som konditor
De flesta som arbetar som konditor anser att det både är mycket omväxlande, kreativt och kul. Eftersom de flesta konditorier har servering och försäljning så träffar man som konditor i regel mycket folk på sin arbetsplats. Själva arbetsmiljön är också varm, mysig och väldoftande.
br/> En av de mer intressanta och utmanade arbetsuppgifterna man får som konditor är de olika specialbeställningarna på tårtor till olika högtider som t.ex. bröllop, dop, födelsedagskalas och begravningar. Här får man som konditor visa upp sin kreativitet och kunnande.
Att bli och utbilda sig till konditor
Om du tycker att yrket konditor låter intressant så rekommenderar vi dig att läsa mer om nedanstående punkter:
- Läs om att bli konditor
- Läs om att studera och utbilda sig till konditor
Godsaker i konditoriet
När man besöker ett konditori där det jobbar en eller flera personer med konditorutbildning så kan man vara säker på att man kan hitta mycket gott att mumsa på. Att ha tillgång till ett riktigt konditori i närheten av där man bor anser verkligen vara värdefullt och du bör i så fall besöka detta konditori regelbundet för att se till att det finns kvar i framtiden.
Några vanliga godsaker vanligt förekommande i konditori
- Chokladpraliner
- Rulltårtor
- Munkar
- Mazariner
- Bakelser
- Kladdkaka
- Napoleonbakelser
- Budapestbakelser
Om du nu blivit sugen på att smaka några av dessa godsaker kan du ta en titt i vår katalog över
konditorier i Sverige.